2013帅哥掌勺：新西兰帅哥“晒”出美味贻贝汤
日期:2013-01-23 10:04:25 阅读: 来源:扬州时报
时代在发展，社会在变迁，现如今在厨房里忙活，早已经不是女人们的“专利”了。不信你看看身边，男人掌勺，可是大有人在！而且，他们下厨房端出来的菜肴，不止是处于填饱肚子的“初级阶段”，而是菜色、味道都可
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出场帅哥：Jacob
拿手好菜：美味贻贝汤
出生于1987年的Jacob,是一名来自新西兰的小伙子。热爱见识这个世界的他，现如今在扬州某英语机构担任外教。在来扬州之前，Jacob的足迹踏过了澳大利亚、法国、意大利、美国等众多国家。除了喜欢保持一种“在路上”的感觉，Jacob还热衷厨房里的那些事儿。身高将近1.9米的他，是一个烹饪高手。他最拿手的就是贻贝汤。Jacob大方地表示，要是有谁想喝的话，他可以为你做一道噢！
●贻贝汤是这样“炼成”的
食材：贻贝、萝卜、海带、葱等；
做法：
1.将贻贝取出，用清水多次清洗，去掉贝壳里的泥沙；
2.将萝卜、葱、海带清洗干净，萝卜切片，海带和葱切段，放入锅中；
3.将贻贝从水中捞出，沥干，备用；
4.将贻贝放入锅中，倒入清水，没过贻贝；
5.等贻贝熟透时，撒入盐和辣椒，然后搅拌几分钟即可出锅。
温馨小贴士：贻贝又叫淡菜，富含蛋白质，有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。新鲜的贻贝是非常美味的大众化海鲜产品，蒸、煮、炒，各种方法都可以做出味道鲜美的菜肴。
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