选择困难症的福音 澳圣诞节特色“火鸡鸭”走俏
日期:2012-12-14 15:25:51 阅读: 来源:环球网
澳大利亚一家肉商在今年圣诞期间推出了全新品种——“火鸡鸭”，将三种禽肉融合在了一起，让犹豫不知道到底是吃火鸡、鸭还是鸡的消费者有了全新选择。 据称，火鸡吃法源于中世纪时期，当时罗马餐宴上，人们把
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澳大利亚一家肉商在今年圣诞期间推出了全新品种——“火鸡鸭”，将三种禽肉融合在了一起，让犹豫不知道到底是吃火鸡、鸭还是鸡的消费者有了全新选择。
据称，火鸡吃法源于中世纪时期，当时罗马餐宴上，人们把小只的动物塞在大只动物中。
肉商斯特雷敦把鸡肉塞在走地鸭体内，然后又放在了一只火鸡体内。这些肉是去骨头的，放入三种填充物——无花果和开心果、水果和鼠尾草、洋葱，然后外面包裹培根后一起烤制。
他说：“我们已经接受圣诞订餐，‘火鸡鸭’的订单可能接近1000个。”一只火鸡鸭可以给16-18个人吃，如果当天没有吃完，第二天可以搭配面包卷食用。
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