自家后院养鸡渐成潮流 专家提醒应注意疾病风险
日期:2012-12-12 23:33:56 阅读: 来源:天维网编译
天维网报道,援引TVNZ消息 近年来,不少新西兰人开始热衷于在自家后院养鸡,以获得新鲜和相对安全的鸡蛋。然而最新的研究发现,家庭饲养的鸡可能会成为疾病的来源。 在一次研究中,科学家们对291只家养鸡的粪
天维网报道,援引TVNZ消息 近年来,不少新西兰人开始热衷于在自家后院养鸡,以获得新鲜和相对安全的鸡蛋。然而最新的研究发现,家庭饲养的鸡可能会成为疾病的来源。
在一次研究中,科学家们对291只家养鸡的粪便进行测试。结果发现,绝大部分样本都含有弯曲杆菌及其变种。科学家Brent Gilpin表示,虽然之前对污染有所预计,但实际情况还是让人大吃一惊。
根据这份测试,科学家们认为,不少自家饲养的鸡,已经成为不少疾病的源头,每年都影响数千市民的身体健康。
Gilpin提醒市民,现在越来越多的家庭选择自己养鸡,但很多人都不知道,养鸡跟养猫养狗还是有很大的不同。因为相比于猫狗,鸡的粪便可能成为严重疾病的潜在传播途径。
科学家们提醒,自家养鸡不是不可以,但应该在与鸡接触后立即洗手。虽然鸡的粪便可能影响健康,但鸡蛋本身并不会携带细菌,所以在食用的时候不必太过担心。
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