新西兰穷人没钱买蔬果自己种就行?Too Naive!
作者: Jackie Shan 日期:2017-08-14 07:09:48 阅读: 来源:天维网编译
【天维网8月14日报道 援引thespinoff消息】 经常有人认为,对于新西兰的低收入群体来说,如果其收入无法买到充足的食物,可以尝试自己种植果蔬。有媒体专门对此进行了调查,发现实际情况并非如此简单。
Sissy自己在花园里种的菜,但根本无法满足一家人的需求 |
Anne(化名)是一名单身母亲,住在一栋两居室房子里。她辛苦工作,但收入只能勉强支付租金、水电费账单以及其他生活支出。剩下的钱无法买到足够的食物,她只能挑便宜的面包,打折的食品。由于总是吃不到有营养的食物,她没有足够的乳汁哺育孩子。
根据健康部最新发布的数据,新西兰7.3%的家庭面临食品短缺问题,买不起食物的低收入家庭数量在增加。这意味着越来越多的新西兰家庭陷入食物危机。
面对这种情况,经常有人称,这些低收入家庭可以考虑自己种植果蔬。新西兰得天独厚的气候和地理条件非常适合果蔬生长。但事实上,这并不是一个简单的问题。调查发现,低收入人群种植农产品存在不小的困难。首先是缺乏技术,其次缺乏土地,而且他们由于忙于生计也没有时间打理花园里的果蔬。就算种植出来,也不足以支撑一年的消耗。
以Sophie(化名)为例,她也是一个单身母亲,孩子很小。她想自己种植蔬菜水果,省下买菜的钱,但她没有技术,不懂得农业种植。“我尝试过,但我不懂如何种地。”她说,现学似乎来不及,因为她要增加工作时间多赚钱,同时辅导孩子做作业,根本没时间。
Anne也表示,种菜是个长期过程,难以解决眼前的食品短缺问题。“我现在就需要食物,等园子里的菜能吃,需要相当长的时间。”
另一名居民Sissy正处于上有老下有小的年龄,她一面要照顾年迈的母亲,经常带老母亲上医院,另一面又要照顾孙辈,孩子患有慢性呼吸道疾病。这占去了她大部分时间。即便如此,Sissy依然挤出时间打理一个小菜园。然而,她种的蔬菜明显无法满足一家人的消耗。
另外,低收入人群大多数都租房居住,新西兰租客在一栋房子里的平均租期只有15个月,半数租客只租10个月。频繁更换住所也无法在固定的地方种植果蔬。
以Ginny(化名)为例,她住在政府的公屋内,每三年更新一次。这意味着她差不多要每三年搬一次家。Ginny在院子里栽种了柑橘树,但可能果树刚刚长大、到了结果的时候,她又不得不搬走了。
通过以上调查可以看出来,解决低收入群体的营养食品问题,仅仅依靠不大的院子来种植果蔬是不切实际的。毕竟他们是生活在城市中的贫民,既没有农业技术也没有足够的时间和空间,即便果蔬成熟,也难以解决一年到头的食物短缺问题。
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