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这一家六口人没在食物上花1分钱 竟然过得很健康

作者: 大曾　 日期:2017-02-14 07:44:25　阅读: 　来源:天维网编译
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如今有谁能够完全离开大超市生活呢？这里应有尽有，从鲜疏鱼肉到零食和各种用品，都在吸引你多多消费。但新西兰的Harveys一家，就立下了12个月不去任何一家超市的志愿。现在，他们的所有食物全部来自自家后院，他们自己种了水果、蔬菜，养了生蛋的母鸡。


　　天维网2月14日报道 援引 英国每日邮报 消息 如今有谁能够完全离开大超市生活呢？这里应有尽有，从鲜疏鱼肉到零食和各种用品，都在吸引你多多消费。但新西兰的Harveys一家，就立下了12个月不去任何一家超市的志愿。现在，他们的所有食物全部来自自家后院，他们自己种了水果、蔬菜，养了生蛋的母鸡。

　　这家人生活在Whanganui，作为四个孩子的母亲，Lydia在得知小儿子患上了乳糜泄病后，决定要开始好好关注家人的饮食。他们再也没碰过有任何加工处理和包装的食品，这自然也给他们省了不少钱，之前一家人一周的食品采购开销是400纽刀，现在他们完全自力更生了。

　　“我的座右铭是：无偿给予，自有回报。我们总是有不少剩余，水果蔬菜啊、鸡蛋啊、烘焙糕点啊……我们都会给出去，虽然我们从来不会向人们索取回报，大家还是乐于回赠一些东西。”比如，自从他们开始进行这个“节俭持家”的计划，Lydia就开始帮忙照料兰花，干点园艺活儿，或者家政工作，来换取自养肉类食品。通过用烤物交换的方式，他们也能得到一些焙烤用品和餐具之类的东西。

　　Lydia说，自己和丈夫Matt如果都全职工作的话，这种生活模式就没法维持了。“煮饭全是我来，要是全职上班的话我才懒得呢。”

　　现在一家人的食谱里已经撤掉了麸质及乳质食品，他们还对以前买的带包装的调料及加工食品好好检查了一番，当发现其中有好多调味品都难以算作“食物”之后，他们决定要做大改变。他们开了自己的Facebook主页“Back To Basics”，记录了他们的“食物之旅”，分享他们的美食照片和不含麸质和乳质食物的食谱，还有如何节省购物支出的妙招。

　　2月1日，是他们“封杀”食品超市的第32天，全家人一起庆祝了一番。“当然我还是要买葡萄酒，猫粮狗粮和鸟粮，但我们已经做了计划，通过物物交易、打猎之类的办法来获得这些东西。”在他们的Facebook上，Matt写道，“我们尽量自力更生。自己种，自己做，我们节约每一粒是食物残渣给我们的小鸡们和蚯蚓农场，甚至所有的菜叶残余我们都存起来。”


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