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一新西兰医科学生每天花$3.3买吃的 已坚持200天

作者: RyRy  日期:2016-10-29 09:44:56 阅读:  来源:天维网编译
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作为一名医科学生,学生贷款很重,也不能再住在父母奥克兰的房子里,我发现我自己快要成为我们学校研究的那种亚健康人群了——穷的人在几乎每个健康指标上都会落后。作为一个向往健康生活方式的人,我觉得我应该尝试一种新的试验性的进食方式。

   

  天维网10月29日报道 新西兰微财经据stuff.co.nz 来自一名新西兰医科学生Mark Bekhit的自述:  

  作为一名医科学生,学生贷款很重,也不能再住在父母奥克兰的房子里,我发现我自己快要成为我们学校研究的那种亚健康人群了——穷的人在几乎每个健康指标上都会落后。作为一个向往健康生活方式的人,我觉得我应该尝试一种新的试验性的进食方式。

  所以,在过去的200天里,我每天的预算就$3.30,我每天吃同样的食物,每天如此,每星期如此。

  早餐是两个Weet-Bix和牛奶,加起来大概30 cents,中饭是ham加烤面包,一周买一次,中饭成本大约1元一天,如果想奢华一点,就有时会加生菜甚至cheese,这个额外成本30 cents。

  最后说晚餐:肉糜、意面+意面酱和洋葱,加起来一天2元。除了价钱之外,还有很多好处:整个星期的晚餐制作时间也就20-30分钟,对很忙的医科学生来说,是额外的好处。

  我这样吃了200天,味道对我来说也够了(周一到周五),有足够的蛋白质和碳水化合物。

  如果能够加一点蔬菜会营养更好,我在接下来的200天里可能会尝试。

  这是我200天的日常,而周末的时候是例外,有时候是快餐,有时候是bacon加鸡蛋,有时候还是3元一天,因为已经习惯了。

  另外我还每天坚持锻炼20分钟,保持平衡的生活状态。


  对我来说这样做有其他的益处,不仅我可以不用再在吃的事情上烦心,把更多做决定的精力放在更重要的事情上,同时我也感到很“解压”,不再焦虑——因为我意识到在学生生涯中,其实可以花很少的钱,就舒适地生存下去。

  最重要的是,这次尝试让我对新西兰的贫困现象有了新的思考:贫困不仅是物质上的,更多是文化上的。

  我生活在一个到处都是快餐店的社区里,周围邻居被认为“高风险”,社区有不少犯罪。在我到医院去的路上,有两个很大的招牌写着$2 pie combo。在学校的教科书里,这样的环境会让人健康更差,成就更差。而我却在这个环境中变得更健康,更成功。


  作为医科学生,我接触到了很多贫困地区的健康问题。我不是说贫穷不是健康、社会问题的原因——但是其他原因要比物质缺乏本身的原因——更能造就贫困现象和不健康的人群。


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