当时我就震惊了!到底是发霉奶酪还是煎鸡蛋卷?
日期:2012-03-23 15:51:07 阅读: 来源:天维网编译
天维网3月23日报道 援引nzherald消息 究竟是煎蛋卷(omelette)还是发了霉的奶酪呢?在医院休养期间被分配到这样的“营养午餐”,恐怕实在无法心情愉快。 遭遇此事的是一位正在奥克兰医院住院的患者,这位不愿
天维网3月23日报道 援引nzherald消息 究竟是煎蛋卷(omelette)还是发了霉的奶酪呢?在医院休养期间被分配到这样的“营养午餐”,恐怕实在无法心情愉快。
遭遇此事的是一位正在奥克兰医院住院的患者,这位不愿透露姓名的女士称,她只轻轻咬了一口,就已然胃口尽失。随后,她为这份煎蛋拍摄了一张照片,并发送给了她的朋友Andrea Jacobsen。
“这看上去完全不像煎蛋卷,倒像是发了霉的乳酪,除非饿昏了头,不然很难有人能把它吃下去吧……”Andrea Jacobsen说,她朋友告诉她,这份煎蛋像是用模具烘焙而成的,因为它“硬梆梆”的,“她说它吃起来还有些湿答答的,像是鸡蛋粉和一些其它物体的混合物。”
奥克兰地区卫生局营养服务部Penny King称,这份营养餐是由新鲜鸡蛋、牛奶和一些适当的调味品制造而成的,“鸡蛋在烹制过程中可能会散开,这也许是它看起来不那么美味的原因。”
对于这份营养餐遭到病人投诉,Penny King表示非常遗憾。她表示,如果有病人对此感到不满,都可以和护士沟通,由她们重新定制更为合适的餐点。她强调,ADHB搭配的所有食物都是严格按照医院设定的营养标准完成的。
奥克兰临床营养学家Linda Outhwaite称,对于正在调理身体的病人来说,新鲜鸡蛋是一种非常重要的营养品,“鸡蛋是蛋白质的最佳来源,可以促进人体的细胞和组织再生。”
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