每天两杯,脑部健康?调查称热巧克力能“补脑”
日期:2013-08-09 09:21:58 阅读: 来源:天维网编译
天维网8月8日报道 援引NZ herald消息 巧克力能“补脑”?最新一项研究表明,热巧克力有助于帮助老年人保持脑部健康。 据悉,这项调查在对60名平均年龄为73岁无老年痴呆症状的老人进行了调查。调查结果发现,每
天维网8月8日报道 援引NZ herald消息 巧克力能“补脑”?最新一项研究表明,热巧克力有助于帮助老年人保持脑部健康。
据悉,这项调查在对60名平均年龄为73岁无老年痴呆症状的老人进行了调查。调查结果发现,每天饮用两倍热巧克力,有助于促进老人的脑部供血,并提高记忆力。仅有18名老人因饮用热巧克力而导致血流受损。
研究发现,在每日坚持饮用2杯热巧克力后一个月,这些老人的大脑活动区域提高了8.3%。此外,这些老人们回忆起某一事件所需的时间也由平均167秒下降至116秒。
负责该研究项目的波士顿哈佛医学院Dr Farzaneh Sorond表示,他们正在进行更多关于促进脑部血流的相关研究。
“由于不同的脑部区域需要更多的能量来完成它们的‘任务’,因此脑部需要更大的血流量,这种关系被成为神经血管耦合。而这种关系的恶化,往往是阿兹海默(俗称老年痴呆症)等疾病的重要成因。”
Dr Farzaneh Sorond称,在此次研究中,他们将参与实验的老年人分成了两组,其中一半被安排饮用的是含有丰富的抗氧化剂黄烷醇植物化合物(antioxidant flavanol plant compounds)的热巧克力,而另一半被安排饮用的则是低黄烷醇(low-flavanol)含量的热巧克力。调查结果显示,这两组老人的调查结果无差异,即说明热巧克力中的黄烷醇含量对结果没有影响。
美国巴尔的摩约翰霍普金斯大学医学院的Dr Paul Rosenberg表示,这一调查为日后的血液研究指名了方向,这意味着学界需要进行更多的深入研究,以证明可可(cocoa)与血流、以及脑部认知能力之间的关系。“毫无疑问,这项研究迈出了至关重要的第一步。”
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