端午话粽子：那些你不曾知道的美味粽子
日期:2013-06-12 10:40:46 阅读: 来源:新浪网
很多人都以为粽子只有一个味道，那股味道是家里特有的味道，谁知，离家之后，与天南海北的朋友相交，每逢端午，谈说间，尽知这小小的粽子，有甜有咸，还有辣，真的是一粽一世界，一方水土养一方人。 珠海唐家
台湾北港碱粽冰
想在端午节吃粽子，但又担心热量高？天气闷热，暑气难消？那就快来一碗，北港特色点心碱粽冰。传至第二代的老板，手脚利落，将放在冰块上的碱粽，分成几小块，放入碗中加上碎冰、绿豆、大豆、薏仁、粉条、蜂蜜糖水等，香Q弹牙、冰凉消暑。
 碱粽冰 摄影：阿良 |
当老板拿出碱粽时，色泽晶莹诱人，空气已飘散着碱粽的香气，我迫不及待的吃了一口，口感香Q不黏牙，甜而不腻，最震撼的是，一口咬下，糯米的香气不但充满在口中，最后往上串，在鼻子间慢慢晕开，实在太好吃了。
 碱粽 摄影：台北小琪 |
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