奥克兰餐馆评级揭晓：这些餐厅已从D级升为A级
作者: Yima 日期:2023-11-09 15:03 阅读:0 来源:天维网编译
【天维网综合报道】拥有160多万人口的奥克兰，因为其种类繁多的美食餐厅而闻名于世。但是，有些餐厅后厨的卫生情况堪忧，让人无法直视。
图源：Auckland Council
最近，奥克兰市议会的检察员对奥克兰的餐厅进行了走访调查，发现了一些餐厅的违规行为，例如不按规定的程序清洁食物、食品存储方式不当、厨房害虫泛滥、厨房温度控制不合适等。
图源：Auckland Council
在这次评级中，只有一家餐厅获得E级，它就是Northcote的越南餐厅Hai Phong Vietnamese，它存在严重的食品安全风险问题：滋生的蟑螂、肮脏的环境以及交叉污染风险。
图源：Auckland Council
在对餐厅进行评级调查的过程中，工作人员会拍摄下一些厨房的“糟糕情况照片”：蟑螂滋生、水槽脏乱、微波炉及地板肮脏，看起来真的“触目惊心”，让人毫无食欲。
图源：Auckland Council
值得关注的是，这次调查中被评为D级的26家餐厅，此后都做了整改，除了一家还在pending状态之外，其他25家都“荣升”A级。
根据奥克兰市议会的评级标准，评级为A、B或C的餐厅，其食物都是安全的，只是店内的清洁程度不同。对于D级和E级餐厅，则意味着其内发现了不少问题，需要进行强制监管。E级为最差等级。
另外，人们可以通过以下方式了解更多的评级信息：
二维码：
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