【天维网综合报道】一位权威经济学家警告称，随着生活成本危机的持续，一些甜食、水果和蔬菜的价格仍在上涨。

最新的Infometrics-Foodstuffs杂货供应商成本指数（GSCI）在7月份再次上涨，较去年同期上涨了7.5%。

不过令人欣慰的是，这一涨幅低于在年初经历的两位数的涨幅。

该指数追踪超市采购商品的成本。

Infometrics首席经济学家Brad Olsen周一接受AM Early采访时说，蛋糕和巧克力等产品的价格涨幅居前，他认为这是国际定价压力所致。

他说："烘焙食品是月度涨幅最大的品类，且主要是由甜食和蛋糕等食品推动的，这反映了一些正在出现的国际定价压力。”

“除此之外，其他许多杂货食品的价格也持续增长，比如鸡蛋。但在最近一个月，我们发现巧克力的供应成本大幅上升，这也是受一些国际定价压力的影响。”

Brad Olsen. 图源：AM

另一个价格上涨的品类是水果和蔬菜，特别是番茄、沙拉蔬菜和苹果。

Olsen将这归因于季节因素、恶劣的天气条件导致农作物受损，以及生产商的高成本。

他说：“生产商的成本在一段时间内上涨了不少。例如，园艺生产商的农场投入成本在过去一两年中平均上涨了约20%。”

“其中很多因素仍在持续推动成本上涨。我们预计，新西兰统计局在本周晚些时候发布的数据也将显示出，消费者在超市购物时所支付的食品价格压力很大。”

资料图

米饭是新西兰家庭的常见主食之一，但Olsen本次却带来了一个坏消息。

他说，印度已经禁止出口一些大米产品，因为当地的大米价格上涨过快。

印度是新西兰的第二大大米产地，Olsen认为新西兰大米价格上涨只是时间问题。

“这种决定我们以前在植物油市场上已经见过。这可能不会立即影响到我们，但全球大米供应的减少......最终也会影响到这里的价格。”

Olsen还称，7月份是已经连续第五个月，每月的食品杂货成本上涨幅度高于疫情前的约三倍。

“从某种意义上说，唯一的好消息是，这些数字是连续第五个月成本增幅放缓了。因此，虽然成本仍在上升，但上升的速度已经没有以前那么疯狂了。”