国民冰淇淋“哈拉”以后 引发不大不小一场风波
作者: RyRy 日期:2019-12-13 08:51 阅读: 来源:新西兰微财经
【天维网 新西兰微财经 综合Stuff消息】新西兰国民冰淇淋品牌Tip Top一个举动，招致社交媒体上种族主义反弹。
近日有推文称，新西兰国民冰淇淋品牌Tip Top部分包装上添加清真认证标识（Halal），其后有人通过社交媒体传播，宣扬反穆情绪，指称认证费用会用于资助恐怖主义和杰哈德。
甚至有人在网上号召抵制这一品牌。
对此，Tip Top市场和研发部负责人Stephanie Stuart近日通过媒体表示，Tip Top冰激凌是为所有新西兰人生产的。
“我们很自豪提供清真认证产品，作为产品门类之一，就像我们有其他gluten free, dairy free的冰激凌，或者纯素冰激凌一样。”
她说，其实从2017年末开始，部分Tip Top冰激凌产品已经开始清真认证，只是从今年年中以来，“伊斯兰基金会”的标志才开始出现在包装盒上。
新西兰Tip Top品牌原先属于恒天然旗下，在今年出售给总部位于欧洲的Froneri，价格3.8亿纽币。几乎在同一时间，清真认证出现在包装盒上。
新西兰穆斯林联合会发言人Anwar Ghani对此表示，大部分冰激凌产品已符合halal标准，认证一下对于出口中东国家也更有利。
“90%的冰激凌产品符合halal标准，因为牛奶是从活的牲畜来的。
“如果其他动物产品也会作为成分使用，比如食用明胶，则需要保证这些来源的动物的屠宰程序符合halal标准。”
“Halal”来源于阿拉伯语，意为“合法的”，是主要宗教词汇之一。此前，新西兰出口的一些牛羊肉如需要进行清真认证，那么动物的屠宰必须由训练有素的穆斯林屠夫来操作，以符合不同风俗和法律的要求。
通常，清真食品中不能包含不合法或"haram" 的成分，比如动物脂肪或者酒精，也不能在操作和运输途中，和这些"haram" 有过接触。
目前除Tip Top之外，新西兰国民品牌中进行清真认证的还包括Whittaker's, Goodman Fielder和Ecostore。
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