清真肉饼受到“污染” Better Burger消费者强烈抗议
作者: Park 日期:2019-07-10 16:09 阅读: 来源:天维网编译
【天维网据nzherald消息 Park编译】新西兰一名穆斯林男子是Better Burger的常客。上周末，他惊恐地发现奥克兰这家汉堡连锁店竟然将“清真”肉类和猪肉一起放在同一个烤架上烹制。
Brett Phibbs
近日，Raz Domingo在奥克兰市中心的Better Burger点了一个汉堡，却发现牛肉饼和猪肉饼在一个烤架上烹制。他认为，这已经破坏了清真肉类的目的，肉饼受到了“污染”。
Domingo和很多穆斯林一样，不吃猪肉，因此看到他点的牛肉汉堡的肉饼被放在培根旁边一起烹制时，他感到十分惊讶。
随后，他询问工作人员为何如此烹制，被告知另一个烤架坏了，因而只能放在同一个烤架上。
Domingo说，Better Burger以前从未卖过猪肉，所以他没有担心过这个问题。然而，如果不是亲眼看见，可能自己会一直蒙在鼓里。
在新西兰，供应清真肉类的快餐店很少，所以在过去的几年里，Domingo和他的家人一直去Better Burger，因为听说这里的肉是清真的。
Domingo说，他很失望，因为自己真的很喜欢他们家的汉堡，但不会再光顾了。“有很多穆斯林以为他们吃的是清真食品，其实并不是。”
另一方面，Better Burger的运营经理Josh Harre表示，虽然该连锁店从其供应商那里采购了清真认证肉类，但并没有宣称它是清真食品。但在很多美食网站上，Better Burger被宣传为出售清真食品。
Harre表示，Better Burger确有将猪肉分开烹制，但在一些门店，如奥克兰市中心的两家店，由于店铺面积较小，只有一个烤架。
Harre表示，Better Burger会考虑制定政策，以确保烹饪食物时肉类之间没有“交叉污染”。他说，所有未来的Better Burger餐厅都会有两个烤架，可以将肉类分开烹饪。
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