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有毒!贝类毒素警告扩散 25年来最大规模的农场关门

作者: Lavenda  日期:2018-06-03 00:58:30 阅读:  来源:天维网编译
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【天维网援引Stuff消息 lavenda编译】鉴于对贝类的测试显示,其生物毒素的含量依然存在危险性,之前只是针对三个区域的贝类健康警告现已扩大范围。

报道原文:Warnings against collecting shellfish extended

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禁食贝类的警告已经扩散至Pelorus Sound,JENNIFER EDER/STUFF

初级产业部在上个月曾发出公共健康警告,不要捡拾或者食用Marlborough,Hawke's Bay,以及Bay of Islands地区的贝类。

贝类的常规检测结果显示,这些地方的贝类麻痹性贝毒(Paralytic Shellfish Posoning,简称PSP)的含量超过安全范围,并且会在人体食用10分钟至3小时之后出现症状。

》》》有毒!霍克斯湾的贝类海鲜千万不要食用!

而现在位于Marlborough的整个Pelorus Sound地区也受到影响,健康警报已经扩大至峡湾上游的外围,从Paparoa到Forsyth Island北端的Culdaff Point。

上个月Kenepuru Sound以及Pelorus Sound内,因为整个地区链状亚历山大藻(Alexandrium catenella)发生有毒藻华现象(algal bloom),超过100家青口农场不得不关闭。

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相关部门警告不要食用来自于这些区域的青口、生蚝、扇贝,或任何双壳类贝类

随着122家农场关门,128家主动停止捕获知道毒素被清除位置,这场关门风波相信是自1993年以来数量最大的一次。

尽管自己关门了,行业还是会从其他未受影响的区域引进青口来满足需求。现在只是希望在本月底的收获季之前,这些藻类水华能够消失。

而在Hawke's Bay地区,警告范围也已经扩大至Porangahau,并到达其背部顶端的Tolaga Bay。

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Marine Farming Association

任何人食用来自这些地区的青口、生蚝、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、蛤蜊(cockles)、扇贝、猫眼(catseyes)、新西兰小海胆(kina)和所有其他双壳类海洋贝类(bivalve shellfish),都可能会有危险。

鲍鱼(Pāua)、螃蟹(crab)、龙虾(crayfish),这些海鲜必须在烹饪前完全去除肠子,否则肠道中的有毒物质会污染整体肉质。

以上种类的海鲜必须在烹饪前完全去除肠子,否则肠道中的有毒物质会污染整体肉质。

麻痹性贝毒中毒的最初症状为唇、口和舌感觉异常和麻木,继而这些感觉波及到靠近脸和脖子的部分,指尖和脚趾常有针刺般痛的感觉,并伴有轻微的头痛和头晕。有时在早期阶段出现恶心和呕吐。中毒稍微严重,出现胳膊和腿麻痹,随意运动障碍,经常有眩晕感。中毒严重时,则会出现呼吸困难,咽喉紧张;随着肌肉麻痹不断扩展加重,最终导致死亡。

相关部门会持续监控该地区贝类的毒素水平,一旦有变化会及时通报。对于商业捕捞的贝类,那些在店铺和超市出售或出口的,会受到MPI水和肉类检测的严格监控,以确保可以安全食用。

如果你已食用该地区含有毒素的贝类海鲜,可致电健康热线0800 61 11 16寻求专业建议,或立即前往医院就诊。


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