又一“老字号”翻车！色香味俱差？几根排骨卖289元
日期:2020-09-29 09:41 阅读: 来源:远荐
前几日，某知名大V以一己之力干翻王府井狗不理包子之后，近日，北京又有一家“老字号招牌”翻车了。
近日美食界一些大V纷纷发文吐槽京城老字号饭店“厉家菜”，他们在饭店内消费完之后，吐槽菜价太贵，不好吃，没有色香味，与米其林一星这样的至高评价不相符。
据悉厉家菜主打老北京宫廷菜，号称祖上是清朝光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。作为一种“宫廷风味菜”，以食材选料精，做工细名扬海内外。餐厅位于清朝两个最大的王府醇王府和恭王府的隔壁。金庸、 梅葆玖、成龙等国内名人都曾是厉家菜的座上客。不过人均1200元的价格也让很多普通老百姓望而却步。
这几位美食大V在品尝之后，纷纷打出一星评价，吐槽这是一次非常糟糕的体验，无论环境还是菜的色香味，顶多就是一个学校食堂水平，一桌饭吃下来3000元，就给我吃这个！希望大家不要误解了北京的美食。
据悉这家餐厅最有名的就是糖醋排骨，然而一个盘子里就装了七八根排骨，却售价289元，让人咋舌。
其次受欢迎的还有虎皮肘子，但是外表看起来又肥又腻。
最诡异的是这道烧豆腐，这画面看起来一言难尽。
看看这些价格非常昂贵的菜肴，不管是摆盘还是色泽，都很不讲究。
不少网友对大V的批评表示赞许，评论区里一片吐槽之声。
网友：农村土生土长的大师傅模仿米其林翻车现场！
网友：这菜的品相还不如我们这儿600一桌的婚宴，和普通的那种婚宴。
网友：几片东西摆在一盘里，没有色香味，就是一个菜了，金贵！
网友：感觉就和农村菜差不多！我们四川的坝坝宴都比这个强！
不过也有网友表示，这种餐厅吃的就是个氛围，坐在布置的古色古香的餐厅里，能体验一把王爷的感觉，好不好吃其实并不重要。而且人家租的都是北京寸土寸金的四合院，卖贵点也正常。
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