韩媒：“中国味道”麻辣烫成韩国今年人气餐饮
日期:2019-11-18 15:13 阅读: 来源:环球时报
【环球时报综合报道】从韩国大学商圈开始的麻辣烫、火锅店热潮，目前正迅速扩散至韩国其他热门商圈，并以独特的麻辣风味深深锁住了韩国20-30多岁年轻人的味蕾。
据韩联社16日报道，韩国农水产食品流通公社近日发布一项报告，总结过去10年韩国餐饮行业发生的“最受欢迎餐品及饮食潮流”的变化与动向。今年，最受韩国人欢迎的餐品新贵是台式三明治和黑糖奶茶。此外，近年来在全世界范围内刮起麻辣潮流的麻辣烫、麻辣火锅等中餐厅也正成为韩国各大热门商圈的新贵，到处都是“中国味道”。
图为在首尔王记麻辣香锅店，韩国民众吃麻辣香锅。 中新社记者 曾鼐 摄
据Edaily新闻网报道，韩国餐饮、食品行业今年9月份的统计显示，首尔的江南、宏大等地是韩国最热门的商圈，店铺价位普遍很高。但近两年，麻辣烫、黑糖奶茶等中国餐饮及其品牌连锁店呈井喷趋势。比如，弘益大学地铁站附近店铺价位之高在韩国数一数二，但该地铁站8号出口附近就有6家麻辣烫及火锅店。一名当地商人表示，一条街上云集这么多中餐厅且个个生意都很火爆，足见“中国味道”很受韩国年轻人喜爱。
韩国农林畜产食品部和韩国农水产食品流通公社此前发布“2019年第二季度餐饮行业景气度展望指数”显示，今年2季度中餐厅数量增加至2.48万家，比去年同期增加1570多家，中餐厅景气度展望指数也预计在今年3季度呈上升趋势。韩媒称，考虑到韩国整体餐饮行业多年来一直不景气，中餐厅雨后春笋般扩散，可谓是餐饮业的“一枝独秀”。
此外，“麻辣”相关的商标注册也呈上涨趋势，而且拥有2-3家分店的麻辣风味中餐连锁店也增至15家以上。一名连锁行业协会的工作人员表示，中餐厅过去开展连锁经营模式的情况比较少见。但随着火锅、麻辣烫等中国味道在韩国流行起来，中餐品牌及连锁店商标注册的案例也随之增加。
扫二维码看更多精彩新闻
版权声明
1. 未经《新西兰天维网》书面许可，对于《新西兰天维网》拥有版权、编译和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制、转载、摘编或在非《新西兰天维网》所属的服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用，否则将追究法律责任。
2. 在《新西兰天维网》上转载的新闻，版权归新闻原信源所有，新闻内容并不代表本网立场。
- 合肥学校发现男婴尸体 法医鉴定孩子出生约两三天
- 男童劝老人反被打 看完监控画面网友直呼太可恶
- 马云非洲“综艺”首秀：愿这些“非洲英雄”成为希望种子
- 孙杨听证会后发声：438天太艰难 “一只黑手”抹黑我
- 男子遭鳄鱼死咬往水下拖 为活命拇指插眼场面惨烈
- 顾客吃饭被“天降老鼠”抓破头 诊断为狂犬病暴露三级
- 白宫公布特朗普体检结果：身体健康、充满活力
- 印度男子“爱吃土”自称不生病 一天能吃一公斤？
- 2020美国最热门英文名预测：你的英文名上榜了吗？
- 林志玲家人出席婚宴，嫂子颜值高不输明星
查看所有评论 共（ 条）
友情链接
