交通灯系统启用 奥克兰酒店重新开放面临新挑战

作者: Charlona   日期:2021-12-03 15:16 阅读:  来源:天维网编译  
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【天维网综合报道】在红绿灯系统下,奥克兰的咖啡馆、酒吧和餐馆重新开放提供堂食服务。

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奥克兰与北地、Taupō、Rotorua Lakes、Kawerau、Whakatāne、Ōpōtiki、Gisborne、Wairoa、Rangitīkei、Whanganui和Ruapehu等地区都处于红灯状态。其他地区为橙灯。

奥克兰的红灯设置,减少了用餐人数,规定了餐桌之间的社交距离,以及固定的用餐时间。

Soul Bar和Bistro的商业和活动经理Olivia Carter说,他们已经准备了几天。

她说:“这是一种既兴奋又紧张的复杂感觉,感觉很紧张,但我迫不及待了。”

几周前,他们把桌子上的灰尘掸掉,让工作人员开始准备。

“我们提供了夏季菜单,所以我们的员工都来了,我们了解了菜肴是如何制作的,我们品尝了所有的菜肴,我们还品尝了一些葡萄酒和一些加入了新鸡尾酒的鸡尾酒。”

餐厅将于上午11点开放,共有4个座位,可容纳100名用餐者,并设定了开始和结束时间。

“只有100人,一旦你站起来,你就需要戴上口罩,它仍然是远距离的,许多餐馆将采取时间限制,试图最大限度地利用这失去的最后几个月。”

但她表示,这仍然是正常时期顾客数量的三分之一,在新冠疫情下盈利是有问题的。

她说,餐馆需要预约,不允许取消。

“如果你决定不去了,请给他们打电话,让他们知道,因为加入你没有和六个人一起出现对我们来说真的很重要,我们可以让其他人来。”

The Family是它在奥克兰的六个酒吧之一,包括在Viaduct。

运营经理Grady Elliott表示,这些酒吧将开业,但夜总会不会开业,因为那里的社交距离很难监督。

“我们 60% 的营业额在调整到橙灯前,仍然处于锁定和关键的状态,所以我们仍然在计划新年前夜,目前的除夕夜一切都有些不太确定。”

奥克兰不可能在一夜之间恢复生机,因为办公室工作人员还没有返回,奥克兰边界在12月15日开放。

柏悦酒店是一家在Wynyard Quarter区的精品酒店,有四个场地,包括一个咖啡馆和餐厅。

经理Brett Sweetman表示“当我们开始营业的时候,周末的生意会很好,平时会很安静。仍然有很多人在返回工作岗位时犹豫不决,这将在一周内产生影响。”

这家酒店有195间客房,已经开始有人预订了,其中一些来自南岛。

“我们看到一些来自南岛的旅游和预订,这是令人高兴的,但也有人担心很多人可能会离开奥克兰。”

“我跟你说实话,收支平衡会是个好结果。每个人的处境都一样,因为很多人都去喝酒了。”

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