疫情之下人人自危？华人餐馆老板说：“我依然保持积极的态度”

【天维网援引Stuff消息 Emma编译】2020年注定是不寻常的一年，每个人的生活或多或少都受到了一些影响。对于身在海外的华人来说，或许又是另一种滋味。

Koko Tao很想念中国的夜宵和变着花样的中国美食，但她也很喜欢新西兰人的善良和整个国家对家庭的关注，以及能拥有自己的房子和花园的奢侈。

Tao说，在上海99%的人都住在公寓里，很有钱的人才买得起别墅。

“在新西兰，我们有更多家庭生活，是一个全然一新的世界。你能买得起独立的房子，还带着花园，孩子们可以跑来跑去。有公园和其他地方可以玩，孩子们还很喜欢兔子。我们真的很喜欢这里，这里很好。”

“丈夫King先从上海来到这里，后来我才跟着过来的。我们是在这里结的婚。我们就是因为不想待在一个地方，想要到处看看才出来的。”

“King十年前开了家餐馆，在基督城地震之后，我们离开了。现在已经在Riccarton待了快一年了。Riccarton是一个开中餐馆的好地方，因为这里有华人社区。”

“以前在国内，我是做室内设计的。我辞了工作帮着弄餐馆。丈夫是一个有着20年经验的资深厨师，我希望支持他，让他梦想成真。他很喜欢烹饪，就算在家休息也不歇着。这既是他的工作，也是他的爱好。”

“我们有很强的本地客户基础，尤其是在华人中间。但疫情之后，生意依然一落千丈。”

“我们做了一些广告，慢慢有了起色；但后来又再次下滑，好在大家也不怎么慌张，每个人都很积极。”

“许多人知道我们生意不好，前来帮衬。我们很感动，真的能感觉到社区的支持。”

“往常我们有10个员工，但疫情之后减到了5人。我们的厨师来自上海，但也有本地的员工。做餐馆生意，竞争是很激烈的。”

“有些人喜欢尝试菜单上不同的菜品，但有些人就喜欢吃自己习惯的菜。很多人点我们的特色菜——红烧猪蹄、石锅鸡等。”

“大家都希望在餐馆里能感受到温暖和被人欢迎的氛围，都盼着吃上美味的食物，享受舒服的环境。这些都需要有。中国的传统就是，每道菜大家都可以分享。”

“我们至少一年会回中国一次，去寻找新菜的灵感。我们每次回去都会带上孩子们，他们也很喜欢中国。”

“我们住在Wigram，是一条很好的街道，大家都很有责任心。我很喜欢基督城，大家都很友好。朋友的朋友也会成为自己的朋友。”

“在新西兰做生意比较轻松，有清晰的规章，市议会还会发一本关于卫生管理的小册子。如果问人什么事，大家也会愿意帮忙。”

“这就是为什么我喜欢在这里生活的原因，我觉得这里的人更好，大家互相都很友善，许多人互相都认识。”

“我父母几年前也出来了，在这里定居了。我想离家人近一些。我是独生女，而且许多中国父母都喜欢跟孩子一起生活。”

“他们不会说英语，所以跟我住在一起，现在他们打算就近买一套自己的房子。要带孩子，又要做生意，有父母在身边真的方便很多。”

“我们有两个孩子，一个六岁，一个三岁。他们喜欢吃披萨、炸鸡和汉堡，但我们还是吃中餐更多。主要是因为父母们有个中国胃。”

“丈夫的家人都在中国，他不是独生子，还有一个双胞胎兄弟。”

“现在，中国政府允许大家生二胎了。”

“有很多中国的东西是我想念的，许多好吃的，还有夜宵。随时都可以去，商场会一直开到半夜。而且工作机会也很多。”

“我还在中国的时候，就很想要有自己的时间，能在半夜出去。当时我还是一个人，但却一直做不到。”

“在上海，早上可能有上百万人乘坐轨道交通去上班。光上海的人口就有新西兰总人口的五倍。所以新点子层出不穷，日新月异。”

“但是在这里，更重要的是家庭生活，完全不一样。两个地方我都喜欢。这里的环境对小孩子来说更好，没那么多的课业压力，他们可以随心所欲，而且可以有更多艺术和创造力相关的经历。”

“一般我上午都在店里，看管大堂。然后我会去接孩子，让他们参加一些课后的活动。再回家做饭，给他们洗澡，让他们睡觉。丈夫会一直在店里待到很晚，偶尔我们也会给自己放两天的假。”

“生活中，我希望孩子能锻炼自己的能力，找到自己想做的事，这样一来，如果他们面临困境就不会随意放弃。”

“这里的学校非常国际化，有很多家庭来自不同的国家。每个人都很善良。孩子们知道，这个世界上有很多很多地方。”

“我在国内的朋友很多都觉得压力很大，我不太一样。”

“我觉得我是个很积极的人。作为一个人来说，总是需要对问题提出新的解决办法，生活中当然有很多难题。但这就是生活，没什么好抱怨的。”

“如果保持积极的态度，许多事情就都能应对得不错。”

2020年，你过得还好吗？