2020年第1期脏餐厅!昆街的这家店也上榜
作者: Emma Wang 日期:2020-02-27 17:44 阅读: 来源:天维网编译Stuff
【天维网援引Stuff消息 Emma编译】奥克兰西区9家餐厅卫生情况垫底。这一次卫生检查评选中,奥克兰共有16家餐厅荣获“最脏餐厅”称号,其中大多数都存在害虫问题。
今年一至二月,奥克兰市议会对餐厅和食铺进行了一次卫生检查。卫生检查员发现有17家餐厅低于卫生和食物处理标准。
其中,奥克兰西区有5家餐厅有害虫问题,分别是——Avondale的Diamond Cafe and Takeaway, New Lynn的Foodie's Kitchen,Titirangi的The Hardware Cafe和Titirangi Indian Kitchen,以及Glen Eden的Hongka BBQ Restaurant。
本周四,The Hardware Cafe已经接受了重新检查,获得A级卫生评定。
奥克兰市议会食物安全和健康之行的分管领导Alan Ahmu称,害虫问题意味着可能有老鼠和蟑螂。
位于Queen街上的Alberobelle Coffee也出现了害虫问题。
“发现害虫的地方可能并不是准备食物的关键位置,是在储藏区发现的。储藏区里的食物都是罐装或者听装的,害虫无法接触到食物本身。”Ahmu称。
所有出现害虫问题的店铺卫生情况都不乐观,维护得也不好,食物控制方案也没执行,还存在交叉感染的风险。
剩下四个被评为D级的店分别是,Glenmall的Titirangi Indian Kitchen,Thip Thai Restaurant,Glen Eden的Gorkha Kitchen和Peninsula Bakery,这些店主要存在记录不完善、卫生条件差和交叉感染风险的问题。
这次检查中,还没有店铺获得最低级——E级评定。
去年12月市议会修改了E级评定方法。此前,E级评定是指一个餐厅至少连续90天不达标。但现在E级评定标准改为餐厅必须歇业整顿至重新评定为合格为止。
E级评定说明店铺存在严重问题,比如害虫失控,或厨房极其肮脏。
如果一个食铺一直不合规定,则将面临25万纽币的公司罚款,或5万纽币的个人经营罚款。
2020年1-2月D级餐厅名单为
D'Grand Haveli, Manukau
Al's Deli, CBD
Diamond Cafe & Takeaway, Avondale
Alberobello Coffee, CBD
Toscana Lunch Bar, Epsom
Supercity Halal Meats NZ Limited, Otahuhu
Foodie's Kitchen, New Lynn
The Hardware Cafe, Titirangi
Hongka BBQ Restaurant, Glen Eden
Titirangi Indian Kitchen, Titirangi
Thip Thai Restaurant, Glen Eden
Gorkha Kitchen, Glen Eden
Peninsula Bakehouse, Te Atatū Peninsula
Cafe Club & Bakery, Takanini
Kaya Restaurant, Rosedale
Indigo Takeaway, Avondale
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