76纽币一公斤!这种水果现在价格上天了
作者: RyRy 日期:2020-01-10 09:08 阅读: 来源:新西兰微财经
【天维网 新西兰微财经 综合TVNZ消息】这种新西兰本地生长的水果已卖到76纽币一公斤。这两天一张图在新西兰社交媒体引发围观。
昨天新西兰Reddit网友izzabiz贴了一张摄于New World超市的照片,显示新西兰青柠(Lime,莱姆柠檬)“价格失控”,达$75.99每公斤。
按此价格,一颗青柠平均约重130-140克,大概7个青柠一公斤,每一颗青柠超过10纽币。
暂时不清楚发帖者是在新西兰哪个地方的New World超市拍摄的。为了求证,TNVZ记者随即来到奥克兰市区Victoria Park的New World,看到这里青柠卖$50一公斤。
超市的网上售价也是50刀一公斤。
New World母公司Foodstuff一位发言人说,今年青柠产量比上年少很多。
“新西兰青柠的收获时节开始于每年3月,”下一个收获季还要再等两个月,“为了保证新鲜青柠不断货,每年这个时候,都需要用进口青柠来补货。”
“但今年青柠在全球都供应短缺,主要原因是主产地雨水过多,导致收获量下降——所以现在大家看到新鲜青柠比往年价格贵不少。”
一般新西兰青柠可以从3月收获到7月,也有少数种植者通过室内栽种延长收获期。
新西兰一家青柠种植户Lime Affair的种植者Greg McCartney说,他此生从未见到过$75.99一公斤的价格。
他说,目前他农场批发出去的价格是$44一公斤。
通常在收获季节,便宜到$3-$4一公斤都是很正常的,但过完圣诞节水果消费旺季,一月份二月份价格飙升也是惯例,只是没想到今年飙得这么多。
“现在我们也没有货。”Greg McCartney说,“可能一棵树上能采一个,然后走5米到另外一棵树上再有一个而已。”
他说,青柠的这种巨幅价格波动,和新西兰牛油果有的一拼——“和牛油果一样,都是供需问题。”
零售端商家如果选择进口,也会冒一定风险,船期或者卖不出去的风险——普通消费者都喜爱新鲜本地货。
因此水果进口商会算准船期,每年圣诞节前12月上旬到一批货,供应给圣诞新年期间的市场,这批货销售有保证。卖完后,不会很快再做补货的动作——反正1月初很多人还在度假,消费不是很旺——所以就造成了1月份的最缺货现象。
“一直要到2月底,这时候进口商从澳大利亚进口的早季青柠开始上市,然后是3月份,新西兰本地青柠可以上市,价格就恢复正常了。”
酒吧的不少饮料上都要放青柠(放柠檬不少消费者会不买账好吗),比如Corona配青柠,他们是不买青柠不行的。
而普通消费者现在这时节,可以考虑更便宜的替代品——青柠汁,青柠汁一升仍然是15纽币……
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