新西兰超市的黄瓜 为什么每根都用塑料包装？
作者: RyRy 日期:2018-12-11 03:00 阅读: 来源:新西兰微财经
【天维网 新西兰微财经 】新西兰的黄瓜为什么每一根都有塑料包装？
在号称很环保的新西兰，大家正在为塑料没地方扔而烦恼之际，昨天我们发了这个消息：
然后就有人问：为什么新西兰的黄瓜每根都有塑料包装？
的确这种操作在中国时很少见到。为啥在新西兰这个对环保很敏感的国度，却人人习以为常呢？
其实，这个问题也被本地人讨论过。
这种包装方法叫shrink wrap，是先套上一个塑料袋套子，再对塑料膜进行一定加热后，就收缩裹住了黄瓜。
那么，有什么理由让每条黄瓜都做个shrink wrap，增加很多塑料呢？
品种问题：
新西兰这里的黄瓜是传统的英国黄瓜，有的叫无籽黄瓜，据说皮比其他品种的薄，水分更容易蒸发，所以会用塑料来保护水分，防止黄瓜干瘪。
据测试，黄瓜用塑料包装后14天内重量净损失为1.5%，而没有塑料包装3天内重量损失3.5%，这是最主要的原因。
国外实验测试：4摄氏度情况下两者重量损失对比
防止外伤：
据说套上塑料以后，不管是低温冻伤还是运输中的外伤都会减少，另外也可以“保持干净”。
消费者买回家后只有在食用前才应打开塑料包装，储存时应该保留塑料。
减少浪费：
塑料包装可以减少氧化率，氧化是蔬果变得不新鲜的主要原因。
没有塑料套的黄瓜在室温下新鲜度可以维持3-7天，而有塑料套的据说可以维持14天。保鲜期更长意味着可以少运输几次，也可以减少食物的浪费和填埋。
这些理由你觉得合情合理吗？只能留给每个人思考了。
其实，不管你有多少理由，每次从超市拿起塑料套里的黄瓜，总觉得有点怪怪的！
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