喜欢吃贝类的朋友们注意了!以下地区贝类有毒
作者: Park 日期:2018-08-09 15:44 阅读: 来源:天维网编译
【天维网据stuff消息 Park编译】初级产业部门警告民众,不要在北岛西海岸捡拾贝类海鲜,因可能含有麻痹性贝类毒素。
英文原文:MPI warns not to collect shellfish from west coast of North Island
初级产业部门(MPI)发布公共卫生警告,提醒民众不要在Port Waikato以南到Foxton Beach的Manawatu River之间捡拾贝类,不要在北岛西海岸Waikato、Taranaki、Wanganui、Manawatu和Horowhenua地区捡拾贝类,其中包括Kawhia和Aotea Harbours,但不包括Port Waikato。
此外,Bay of Islands延伸至Cape Wiwiki和Cape Brett之间的外围,Kenepuru、Pelorus Sounds以及Akaroa Harbour,也是贝类危险区。
由MPI对Bay of Islands采集贝类样本进行的常规检测显示,麻痹性贝类毒素(Paralytic Shellfish Poisoning,简称PSP)水平高于MPI设定的0.8mg/kg安全限度,吃过这些地区贝类的人可能由此患病。
受影响的贝类:青口(mussels)、牡蛎(oysters)、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝(scallops)、猫眼(catseyes)、小海胆(kina)及其他双壳贝类。
要注意的是,如果黑金鲍(Pāua)、螃蟹(crab)和小龙虾(crayfish)的肠子在蒸煮之前完全移除,仍可放心食用。如果在蒸煮过程中是带着肠子进行的,那么有可能已经被感染,请勿食用。
麻痹性贝类毒素的症状一般在食用贝类后10分钟至3小时内出现,症状包括麻痹、嘴部、脸部、四肢刺痛等;同时可能产生吞咽和呼吸困难、恶心想吐,甚至呼吸衰竭。
如果食用了上述警告区域的贝类海鲜后有不良反应,拨打健康热线(Healthline),电话:0800611116,或立即就医,并到最近的公共卫生部门报备,提供出现问题的贝类进行测试。
麻痹性贝类毒素(Paralytic shellfish poisoning)
成因:蛤蚌毒素(saxitoxins)及膝沟藻毒素(gonyautoxins)
发病时间:通常在摄取后10分钟至3小时发生
症状包括:
* 麻痹及嘴部、脸部、四肢刺痛
* 吞咽或呼吸困难
* 眩晕
* 头痛
* 恶心
* 呕吐
* 腹泻
* 瘫痪无力及呼吸衰竭,严重者甚至导致死亡
据初级产业部门消息,对贝类海鲜的测试还将继续进行,有任何变化及进展届时将对外公布。
而商业捕捞的贝类,即在商店和超市出售或出口的贝类,受MPI严格监控管理,以确保可以安全食用。
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