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NZ家中的刨丝盒小洞居然有这样强大的功能!

作者: Em   日期:2018-06-21 16:45 阅读:  来源:天维网  
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【天维网援引Stuff消息 Em编译】近年来,越来越多人喜欢自己料理食材,在准备食材的同时,有时候会苦恼要如何更有效率的切碎食物。

英文原文:Obvious, and not so obvious, ways to use all four sides of your box grater

刨丝盒(box grater)也叫擦板,是每个新西兰家中都拥有的工具。

但你知道它的正确用法吗?用了这么多年的刨丝盒小编今天才发现,它太神了!

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新西兰市面上的刨丝盒基本上是四面的钢片组成开放式的桶形,这种设计的好处是刨丝器可以拥有多种刀孔,每面的孔粗细不一样,可以让主妇自己选择的,加工各种食材。具体来说说。

THE LARGEST SHREDDING HOLES 大孔

这一面很适合拿来当奶酪刨丝器用,其超锋利蚀刻的刀齿孔可以轻易切削硬质的奶酪,它锋利的刀刃可以用来刨丝胡萝卜,土豆,也可擦质地柔软蔬菜,如番茄、洋葱等等。你可以事先在上面轻轻地喷洒一些食用油,这样就能更平滑地磨碎和更轻松地清理了。

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SMALLER SHREDDING HOLES 细孔

细的刨丝面可以擦出细腻而不断的柠檬皮丝,或巧克力粉;你也可以将奶酪磨的更细碎,在意大利面或披萨里洒上些碎奶酪,香喷喷超美味哦!

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ROUGH, RASPY HOLES 粗孔

粗孔的刨刀尤其适合处理柑橘皮、大蒜、肉荳蔻、红糖块和肉桂等食材;也非常适合刨佐料在烘焙时使用。

SLICING HOLES 切片

这个面能让你在厨房的工作轻易有效,大空间锐利刀片能将乳酪,黄瓜切片。

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BOTTON EDGE 底部边缘

如果有的话,取下橡胶或硅胶带,你可以用这里切出烤饼,面团和饼干形状。 


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