中国制定泡菜国际标准 韩政府忙回应：不适用于韩国泡菜
日期:2020-12-01 10:44 阅读: 来源:光明网
韩联社11月30日消息，针对中国媒体近日“中国主导制定的泡菜行业国际标准正式诞生”的相关报道，韩国政府表示，该标准与四川省腌制泡菜（Paocai）有关，不适用韩国泡菜“Kimchi”。
据《中国市场监管报》官方微信11月26日报道，24日，一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生。
报道称，这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现，也是中国在国际标准化组织（ISO）框架下制定的第6个食品标准。
韩国农林畜产食品部对此表示，此次国际标准的制定并不意味着中国的泡菜成为Kimchi（韩国泡菜）的国际标准。2001年联合国粮食及农业组织（FAO）国际食品标准委员会制定了Kimchi国际标准。中方制定的标准关乎四川盐渍发酵蔬菜，ISO文件也指出，该规格不适用于韩国Kimchi。
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