新西兰最大鸡肉供应商宣布这个月涨价一成
作者: Charlona 日期:2021-08-09 14:25 阅读: 来源:天维网编译newshub.
【天维网援引newshub.消息】新西兰最大的家禽供应商Tegel宣布本月将涨价10%。
该公司将涨价原因归为“行业压力”，包括“劳动力、饲料和燃料成本影响了供应链成本。”
但Tegel的销售总经理坚称，它仍将是“可负担家庭的最爱”。Yvonne Van Nes说:“自2014年以来，新西兰人一直享受着低廉鸡肉价格，当时鸡胸肉每公斤17纽币，而现在只有7纽币。”
“这是我们这一段时间以来首次全面提价，这反映了目前饲养一只鸡并将其分发到我们的供销渠道上的成本。”她说，即使价格上涨，“Tegel的鸡仍将是新西兰家庭价格合理的餐饮选择”。
“鸡肉曾经是一种奢侈的蛋白质，但随着时间的推移，它已经成为最实惠的肉类蛋白质，Van Nes说，“毫不奇怪，新西兰人现在吃的鸡肉比以往任何时候都多。”
虽然与红肉相比，鸡肉仍更受新西兰人的欢迎，但RNZ 2019年的一份报告显示，三分之一的人正在减少整体肉类的消费，或者根本不吃任何肉类。
这项超过1,000人参与的调查发现，31%的人正在限制肉类摄入量，另有3%的人是完全素食或纯素食者。
人们减少摄入肉类的最常见的原因是健康，其次是对环境和动物福利的担忧。
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