奥克兰人请注意：玻璃瓶装牛奶即将送到家门口
作者: Zoe 日期:2019-10-08 16:37 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引stuff消息 Zoe编译】近日，北岛乳制品公司Bella Vacca Jerseys称，将于明年初在奥克兰恢复其玻璃瓶装牛奶递送服务。这意味着奥克兰市民有望在明年初喝上送货上门的玻璃瓶装新鲜牛奶。
英文原文：Home delivery: Milk in glass bottles coming back to Auckland
Jody Hansen（左）和Gav Hogarth（右）（图片来源：STUFF）
据北岛乳制品公司Bella Vacca Jerseys老板 Gav Hogarth称，鉴于目前对于玻璃瓶装牛奶需求的激增，牛奶递送服务的普及将分阶段进行。
“我们将会率先从那些已经有我们产品门店的地区开始。”
Hogarth和他的合伙人Jody Hansen在北岛的Kawakawa西部地区拥有一家小型农场。三年前，他们开始生产Bella Vacca鲜奶。
农场共有180头泽西奶牛，所产牛奶在农场经过巴氏消毒后，被运送至北部Houhora至奥克兰Grey Lynn一带的商店。
（图片来源：WARWICK SMITH/STUFF）
Hogarth和Hansen选择了可以消毒并重复使用的玻璃瓶来盛装牛奶，以减少对环境的影响。
Hansen表示，一个玻璃瓶可以重复使用50次，比塑料瓶环保许多。
与其他品种奶牛相比，泽西奶牛所产牛奶浓度更高，水和乳糖含量更少。市场上对泽西奶牛所产牛奶的需求持续上升，于是，Hogarth和Hansen决定扩大业务规模。
Hansen说：“我们购进了一台更大的巴氏灭菌机器，预计今年圣诞节前后投入使用。我们计划明年年初开始提供送货上门的服务。”
（图片来源：STUFF）
Hogarth称，如果每周有1%的奥克兰市民订1升牛奶，那么每天需要送货上门的牛奶则为2000升。预计每升牛奶将有4纽币的送货上门成本。
“送货上门的牛奶只会越来越多，因为需求在那里。”
据悉，送货上门的服务将与向零售商送货的业务分开，成为独立的业务，这将会为奥克兰市创造更多的就业机会。
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