新西兰人体会中国酒桌文化：越往北，这种文化越浓厚

【天维网援引radionz消息 Jackie编译】  在中国的社交文化中，酒桌文化是重要的一类，但很少被人提及。新西兰设计师Alena Woo专门为此撰写了一份指南，指导新西兰人如何在酒桌上与中国人交流。最近，她参加访谈节目《Afternoons》时，与主持人Jesse Mulligan分享了与中国人交流沟通的过程和体会。

Photo: Wikimedia commons

Woo称，她为了完成自己的视觉传达和设计学位，与一些中国的合作伙伴共事了一年。她认为，中国的酒桌文化完全是一套只能意会、不能言传的社交规则。

“从我的体会来看，我们在一起工作时很少会谈到酒桌文化，除非你是在那种文化中长大，从父母那里学来。”她说，“作为一个在中国和新西兰都生活过的人，我很乐意分享这段非常有意思的经历。”

在她看来，中国和新西兰的餐桌礼仪非常不一样，“就像我们用叉子和盘子时有很多规矩一样，两国人用的餐具完全不同。”

Woo有幸获得新西兰中国友好协会安排，到上海学习。在那里，她体会到了什么是中国式的商务谈判。“在新西兰，没有在酒桌上谈生意的习惯。”她说，除了沟通上的不同，地域差异也值得注意，“在上海，我认真体会这种酒桌礼仪……而越往北，你越能体会到中国这种酒桌上谈生意的文化。”

Woo还讲述了几个在中国参加商务宴请时的注意点。

“作为对客人的尊重，宴会的主人会邀请客人坐在自己的左手或右手位置……以这种方式表达对你的尊重。根据我的理解，他们会让你提前知道自己应该坐在酒桌上的哪个位置。”

另外，在中国使用筷子有讲究。“它们是非常重要的工具，有一整套使用规则。”Woo说，“比如说，筷子不是鼓槌，就像我们不能在餐桌上摆弄刀叉一样。不能把筷子垂直插在饭碗里……这看起来就像在寺庙里给逝去的人烧香，在酒桌上提到死亡会让人非常不悦。”

以下为新西兰版中国酒桌文化指南。