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NZ家中的刨丝盒小洞居然有这样强大的功能！
作者: Em 日期:2018-06-21 16:45 阅读: 来源:天维网
【天维网援引Stuff消息 Em编译】近年来，越来越多人喜欢自己料理食材，在准备食材的同时，有时候会苦恼要如何更有效率的切碎食物。
英文原文：Obvious, and not so obvious, ways to use all four sides of your box grater
刨丝盒（box grater）也叫擦板，是每个新西兰家中都拥有的工具。
但你知道它的正确用法吗？用了这么多年的刨丝盒小编今天才发现，它太神了！
新西兰市面上的刨丝盒基本上是四面的钢片组成开放式的桶形，这种设计的好处是刨丝器可以拥有多种刀孔，每面的孔粗细不一样，可以让主妇自己选择的，加工各种食材。具体来说说。
THE LARGEST SHREDDING HOLES 大孔
这一面很适合拿来当奶酪刨丝器用，其超锋利蚀刻的刀齿孔可以轻易切削硬质的奶酪，它锋利的刀刃可以用来刨丝胡萝卜，土豆，也可擦质地柔软蔬菜，如番茄、洋葱等等。你可以事先在上面轻轻地喷洒一些食用油，这样就能更平滑地磨碎和更轻松地清理了。
SMALLER SHREDDING HOLES 细孔
细的刨丝面可以擦出细腻而不断的柠檬皮丝，或巧克力粉；你也可以将奶酪磨的更细碎，在意大利面或披萨里洒上些碎奶酪，香喷喷超美味哦！
ROUGH, RASPY HOLES 粗孔
粗孔的刨刀尤其适合处理柑橘皮、大蒜、肉荳蔻、红糖块和肉桂等食材；也非常适合刨佐料在烘焙时使用。
SLICING HOLES 切片
这个面能让你在厨房的工作轻易有效，大空间锐利刀片能将乳酪，黄瓜切片。
BOTTON EDGE 底部边缘
如果有的话，取下橡胶或硅胶带，你可以用这里切出烤饼，面团和饼干形状。
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