【天维网援引Stuff消息，Frank编译】新鲜农产品的种植者表示，他们与超市相比处在更棘手的状态，这些超市正在将利润率推高至极限，这超出了消费者的想象。

有人呼吁种植者向工人支付更多报酬，以解决由于边境限制造成的劳动力短缺问题。

但是种植者表示，超市对他们业务的影响力和压力被低估了。

超级市场的格局主要由两家连锁店主导：Foodstuffs（拥有Pak'n Save和New World）和Countdown（由澳大利亚的Woolworths所有）。

梅西大学农业综合企业教授Hamish Gow说，政府政策有助于让这两家企业形成垄断。

他说，缺乏竞争使超市将种植者的利润率压到了极限，同时又向消费者收取了过多的费用-他们在此过程中赚了很多钱。

2001年，商务委员会允许Woolworths购买Progressive Enterprises ，将三个业内竞争者减少到两个。今年早些时候，政府在疫情封禁期间也要求独立的零售商-肉店，杂货店和鱼店关店。

种植者表示，独立零售商为他们提供了更好的利润。

Gow说，这种权力失衡尚未得到纠正，因为独立零售商仍可随时被关闭。

一位不愿透露姓名的种植者说，为回应利润率审查的要求，一家超级市场将其产品的利润率提高了20％。

种植者说，超市一直在讨价还价，但是由于封禁，他们变得无礼了。

“今年是有史以来价格最糟糕的一年。”

Summerfruit NZ的首席执行官Richard Palmer表示，赋予超市更多权力只会加剧这一问题。

“它产生了影响。当您要处理特别是夏季水果时，整个过程要花三个月以上的时间。因此，您本质上是价格接受者。在双头垄断机制下，易腐类产品，所有的功能和价格都被掌握在一只手中。”

“大多数消费者都不了解农民没有获得利润。相对于世界其他地方，超级市场获得了更可观的利润。”

种植者说，在超市之间进行严格的价格监控导致种植者的利润彼此“相差不大”。

“这是一场比赛。有人必须解决它，跟客户谈论价格没有用，他们必须谈论中间的利润。”

去年，新西兰经济研究所的研究显示，农民在肉，蛋，乳制品，水果和蔬菜等主要食品中的平均零售价为食品零售价的20％。尽管食品价格波动和劳动力成本上升，但这该占比在十多年内并未改变。

另一位种植者表示，看到自己的产品在当地超市卖出比批发价高70％至80％之间的价格是正常的。有时加价幅度可能达到100％。

“他们需要运输产品、缴纳GST、支付手续费和运输费，但这个利润看起来仍然很高。”

出于商业敏感性，“Food Stuff”和“Count down”都没有透露其产品利润。

上个月，政府下令对超市定价进行调查，以了解消费者是否获得了公平的交易。这项为期一年的研究还将设计主要零售商的采购方式。

食品和杂货业委员会指责超市在与供应商打交道时有时“超出了谈判的界限，达到欺凌的程度”。

该委员会说，这项研究可能会产生类似于澳大利亚《食品和杂货品行为守则》的法规，该法规是根据《竞争与消费者法》制定的，其中规定了零售商和批发商与供应协议有关的最低义务。

Countdown农产品负责人Grant Robinson否认超市因疫情而在水果和蔬菜上获得了额外的利润。

他说：“相反，在这个不确定的一年里，我们与种植者密切合作，为他们提供支持，包括帮助确保在封禁期间不会有农产品被浪费。”

Foodstuff发言人Antoinette Laird表示，该公司与供应商共同努力，使商店、供应商和客户受益。