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专家：新西兰这样出口食品太傻太天真 是时候改改了
作者: Lily H 日期:2018-06-20 08:10 阅读: 来源:天维编译
【天维网援引stuff消息 Lily H编译】为了打造“百分百纯净”旅游品牌，新西兰政府对旅游业的年投入高达1亿纽币，那么，为什么不同样致力于打造享有国际声誉的食品品牌呢？近日，新西兰农产品市场专家呼吁，政府应致力于打造新西兰的“国家食品品牌”。
英文原文：NZ missing a trick when it comes to selling our food overseas
林肯大学农业企业管理高级讲师Nic Lees说，新西兰出口海外的大多数商品都是无品牌的，尽管有研究表明，大多数西方消费者都把新西兰食品视为除本国产品以外的最佳选择。
Lees认为，新西兰未能好好利用本国食品在质量和安全性方面享有的盛誉。
“很遗憾我们没能好好利用这种优势，很多海外消费者并不知道他们买的食物来自新西兰。”
目前，新西兰大多数食品品牌的营销是由私人公司或行业组织进行。今年5月，Beef + Lamb NZ对旗下红肉品牌Taste Pure Nature Origin Brand的推广取得了不错的反响，但在新西兰的食品营销和品牌建设方面，还需要更多的国家投资。
据统计，食品行业每年为新西兰贡献250亿到300亿纽币的收入。“我们擅长‘销售’商品，但不擅长‘营销’。”Lees说。
无论是制造业还是食品业，大多数新西兰的出口商品都是无品牌的大宗商品。
“缺乏品牌和营销意识，意味着我们未能利用好我们的食品在消费者中的声誉。在日本、美国和西班牙，新西兰是第二大最值得信赖的新鲜水果和蔬菜来源。”
“美国消费者对新西兰牛肉的评价仅次于当地牛肉。在英国，新西兰羊肉被视为和当地羊肉一样好。”
“虽然消费者对本地食品的偏好日益增长，对我们的食品出口来说是一个挑战，但同时对于利用消费者对新西兰食品的积极评价来收获更大的利润来说，这也是一个重要的机遇。”
新西兰的葡萄酒和猕猴桃在国际享有盛誉，这都得益于品牌推广。“新西兰每升葡萄酒的价格仅次于法国，猕猴桃的出口价格比意大利和智利的要高出很多。”
“如果我们能将这种成功复制于其他出口食品上，就能摆脱目前只关注“量”的做法，转而关注提高产品的附加价值。”Lees说。
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